Salad panas, sebenarnya, bisa menjadi hidangan independen, ternyata memuaskan. Salad ini terbuat dari kentang muda dengan ham dan kacang putih kalengan. Itu dihiasi dengan daun selada, lobak dan bawang hijau.
Itu perlu
- - 6 kentang muda;
- - 1 kaleng kacang kalengan putih;
- - 200 gram daging ham;
- - 7 acar ketimun;
- - 1 bawang bombay;
- - 1 st. sesendok mustard panas, cuka sari apel;
- - minyak sayur;
- - lada hitam, peterseli segar, garam.
- Untuk dekorasi yang Anda butuhkan:
- - selada, cuka sari apel, bawang hijau.
instruksi
Langkah 1
Cuci kentang muda, jangan dikupas, lipat lurus basah dalam kantong kue, ikat, microwave. Masak selama 2-5 menit - semuanya tergantung pada ukuran kentang dan kekuatan microwave Anda.
Langkah 2
Kupas bawang, potong menjadi empat, potong ham menjadi kubus. Goreng dalam minyak sayur dalam wajan yang dalam. Tambahkan kentang, kupas dan potong menjadi irisan besar. Buka kacang kalengan, tiriskan cairannya, dan kirim kacang ke wajan. Potong ketimun menjadi irisan atau kubus dan tambahkan ke sisa salad.
Langkah 3
Campur mustard dengan garam, cuka, bumbu cincang, merica. Kirim campuran harum ini ke wajan, aduk rata. Panaskan selama beberapa menit agar salad tetap panas.
Langkah 4
Salad kentang panas dengan ham dan kacang sudah siap, taruh di tumpukan di atas piring, taburi dengan bawang hijau cincang, olesi selada dan irisan tipis lobak di sebelahnya. Dapat disajikan sebagai makanan lengkap.
