Untuk menyiapkan hidangan ini, lebih baik menggunakan jenis ikan yang paling berlemak. Anda bisa menggunakan salmon, trout, pollock, atau cod. Perhatikan segera bahwa ikan sangat pedas karena penambahan cabai dan bawang putih dalam jumlah besar.
Itu perlu
- - jus lemon
- - garam
- - lada hitam giling
- - 700 gram ikan
- - peterseli
- - 1 cabai rawit
- - 8-10 siung bawang putih
- - 2 tomat
- - minyak zaitun
- - 2 paprika merah red
- - 2 wortel kecil
instruksi
Langkah 1
Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil, setelah membuang semua tulang.
Langkah 2
Potong wortel menjadi kubus kecil, paprika menjadi kubus kecil. Tomat dapat dipotong menjadi beberapa bagian.
Langkah 3
Cincang cabai dan bawang putih secara menyeluruh, goreng bahan dalam minyak sayur sampai aroma yang kaya muncul.
Langkah 4
Tambahkan wortel, paprika, dan tomat ke dalam isi wajan. Aduk bahan dan goreng selama beberapa menit.
Langkah 5
Masukkan potongan ikan ke dalam campuran sayuran dan masak hingga matang dengan api kecil. Taburkan ikan secara bebas dengan jus lemon dan hiasi dengan peterseli sebelum disajikan.
