Atas dasar yoghurt, pai yang sangat empuk diperoleh. Anggur dan nektarin segar menambah rasa manis, kecerahan, dan aroma unik pada semua makanan panggang. Kombinasikan yoghurt, nektarin, dan anggur dalam satu resep untuk kue teh keluarga yang luar biasa.
Itu perlu
- - 500 ml minum yoghurt (bisa dengan rasa buah);
- - 200 g anggur;
- - 120 g gula;
- - 100 g semolina;
- - 100 gram tepung;
- - 50 g oatmeal;
- - 50 ml minyak sayur;
- - 4 nektarin kecil;
- - 2 telur;
- - 2 sdt baking powder.
instruksi
Langkah 1
Tuang yogurt ke dalam mangkuk yang dalam. Minum yoghurt dengan rasa peach cocok untuk kue ini. Rendam oatmeal dan semolina dalam yogurt. Aduk, biarkan membengkak selama satu jam.
Langkah 2
Tambahkan gula ke serpihan bengkak dan semolina, kocok telur, kocok semuanya dengan baik, tambahkan minyak sayur, tanpa berhenti untuk mengocok massa. Kemudian tuangkan tepung yang sudah dicampur dengan baking powder dalam porsi kecil.
Langkah 3
Bilas anggur, ambil varietas gelap (lebih disukai tanpa biji), tambahkan adonan yogurt, uleni massa dengan seksama.
Langkah 4
Lapisi formulir dengan minyak, taruh adonan dengan anggur di sana. Bilas nektarin, potong-potong, taruh di atas adonan, tekan sedikit ke dalam adonan.
Langkah 5
Panggang pai yoghurt dengan nektarin dan anggur selama 35-45 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Periksa kesiapan pai dengan tongkat kayu - tempelkan ke dalam adonan, jika ada gumpalan adonan basah di atasnya, maka pai belum dipanggang sampai akhir. Dinginkan makanan yang sudah jadi, sajikan dengan teh atau susu. Bisa juga ditaburi gula halus.
