Makanan Panggang Dadih - Alternatif Mudah Untuk Biskuit

Daftar Isi:

Makanan Panggang Dadih - Alternatif Mudah Untuk Biskuit
Makanan Panggang Dadih - Alternatif Mudah Untuk Biskuit

Video: Makanan Panggang Dadih - Alternatif Mudah Untuk Biskuit

Video: Makanan Panggang Dadih - Alternatif Mudah Untuk Biskuit
Video: Слоеный лимонный чизкейк без выпечки | Идеи для легких десертов 2024, Maret
Anonim

Upacara minum teh untuk Rusia berarti tidak kurang dari penduduk Timur. Dalam tradisi Rusia, perhatian besar diberikan pada semua jenis makanan yang dipanggang, mulai dari kerupuk dan biskuit hingga kue. Adonan ragi tidak ditunjukkan kepada semua orang, dan biskuit pasti "menetap" pada gambar dengan lapisan yang tidak perlu. Tapi ada alternatif dadih untuk barang-barang ini: tidak kalah selera, tetapi tanpa efek samping yang jelas.

Makanan panggang dadih - alternatif mudah untuk biskuit
Makanan panggang dadih - alternatif mudah untuk biskuit

dadih ringan

Pai ceri dengan keju cottage, kue keju Prancis, Paskah Rusia, dan banyak lagi makanan penutup berbasis keju cottage yang lezat memanjakan jiwa para pecinta kuliner yang paling cerdas. Sesuatu membutuhkan keterampilan kuliner tertentu, dan setiap ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman dalam seni kembang gula dapat mewujudkan resep lain. Dadih ringan adalah salah satu hidangan sederhana. Benar, ada satu prasyarat: oven yang bagus.

Ini adalah casserole keju cottage yang diisi dengan kismis atau aprikot kering. Anda bahkan tidak perlu membuat keajaiban khusus untuk persiapan pangkalan: perannya akan dilakukan dengan sempurna oleh massa dadih yang sudah jadi. Ini sudah memiliki pengisi penyedap: gula dan mentega, buah-buahan kering yang dihancurkan, tetap melengkapi komposisi ini dengan satu telur, dua sendok makan semolina dan setengah kantong baking powder (untuk satu bungkus massa dadih). Untuk pecinta rasa tertentu, manisan buah-buahan cocok, mereka juga akan masuk ke dalam campuran umum.

Sekarang Anda perlu melumasi formulir dengan minyak dan memasukkan massa yang dihasilkan ke dalamnya secara merata. Panggang pada suhu 200 ° C selama sekitar 50 menit. Kemudian lanjutkan proses selama 20 menit, tetapi pertama-tama keluarkan cetakan dan tutupi permukaan casserole dengan kertas timah. Dinginkan sebelum digunakan.

Kue lembut dan bagel isi

Pilihan ideal untuk memanjakan diri Anda dan anak-anak, tidak termasuk potongan yang dimakan karena takut pinggang. Untuk membuat cookie, Anda perlu:

- keju cottage, kemasan - 250 g;

- margarin (atau mentega), bungkus - 250 g;

- tepung terigu - 2 cangkir;

- gula pasir - setengah gelas;

- gula vanila - 1 sachet.

Giling margarin hingga menjadi "plastisin lunak", tambahkan tepung dan keju cottage, vanila ke dalamnya. Uleni massa yang dihasilkan, lalu letakkan di tempat yang dingin selama setengah jam. Gulung adonan dadih yang sudah dingin untuk membuat lapisan setebal tidak lebih dari satu sentimeter. Potong lingkaran dari alas ini dengan gelas biasa.

Olesi setiap cookie kosong dengan minyak sayur (halus), taburi dengan gula pasir, lalu lipat "bulat" ini menjadi empat. Panggang pada suhu 200 ° C dalam oven sampai kue memperoleh rona emas.

Adonan yang sama dapat digunakan untuk membuat kelezatan teh lainnya: bagel isi manis. Hanya setelah menggulungnya perlu dipotong menjadi strip, pita, lebarnya sekitar 2-3 sentimeter. Letakkan kismis, aprikot kering, atau olesi pita dadih dengan hiasan di dalam alasnya. Sebagai pilihan: taburi potongan dengan biji poppy tebal, gulung kosong menjadi spiral dan panggang dengan cara yang sama seperti untuk biskuit.

Direkomendasikan: