Kaviar squash yang lembut akan sesuai dengan selera semua orang, terutama saat Anda memasaknya di slow cooker Anda. Jadi itu bisa dimasak tidak hanya lebih cepat, tetapi juga jauh lebih enak!
Itu perlu
- Zucchini - 2 kg
- Wortel - 5 buah.
- Lada Bulgaria - 2 buah.
- Bawang putih - 4 siung
- Pasta tomat - 4 sendok makan
- Lada hitam giling - 0,5 sdt
- Cuka 9% - 2 sendok makan
- Minyak bunga matahari - 1 sendok makan
- Gula - 2 sdt
- garam - 2 sdt
instruksi
Langkah 1
Pertama, kupas zucchini dari kulit dan intinya. Kemudian kami memotongnya menjadi kubus kecil, sekitar 1-1, 5 cm dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker, setelah sebelumnya diolesi dengan minyak. Pastikan untuk memadatkan zucchini sedikit di dalam mangkuk.
Langkah 2
Selanjutnya, ambil semua sayuran lainnya dan letakkan di atas zucchini secara berlapis. Kami memasukkan mangkuk ke dalam slow cooker, tutup dan atur mode "tempel". Dalam mode ini, kita didihkan semua massa kita (ini sekitar 5 menit dalam mode ini) dan matikan modenya. Kami membuka multicooker dan menambahkan semua bahan lain di sana, kecuali cuka, kami akan menambahkannya setelahnya. Campur seluruh massa dan didihkan dalam multicooker dalam mode "merebus" selama sekitar 50 menit. Setelah 50 menit berlalu, keluarkan mangkuk dan dorong seluruh isinya melalui penggiling daging atau blender untuk mendapatkan massa yang homogen
Langkah 3
Jika Anda tidak menyimpannya untuk waktu yang lama, sekarang kaviar yang sudah jadi dapat dimasukkan ke dalam stoples dan dimasukkan ke dalam lemari es. Jika Anda ingin menyimpannya untuk waktu yang lama, maka Anda perlu memasukkan kaviar ke dalam slow cooker lagi, tambahkan cuka dan rebus dalam mode "tempel" selama 5 menit. Dalam hal ini, kaviar dapat disimpan lebih lama. Itu saja, kaviar kami sudah siap dan bisa disajikan! Selamat makan!
