Makanan penutup yang indah ini akan menghiasi meja apa pun. Itu terlihat tidak biasa di meja Tahun Baru. Tampaknya keindahan seperti itu tidak dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri, tetapi sebenarnya sangat mudah untuk menyiapkannya.
Itu perlu
- - apel merah besar - 2-3 buah
- - adonan ragi
- - minyak sayur
- - Gula
- - gula icing untuk dekorasi
- - kayu manis secukupnya
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menyiapkan apel. Bagilah apel menjadi dua atau empat bagian, potong inti dengan hati-hati (Anda dapat menggunakan pemotong apel) dan potong menjadi irisan setengah lingkaran tertipis yang Anda bisa.
Selanjutnya, gunakan salah satu metode untuk membuat apel menjadi lunak.
METODE PERTAMA
Masukkan apel yang diiris ke dalam wadah yang aman untuk microwave, tambahkan sedikit air untuk menutupi apel dengan ringan, tambahkan sedikit gula (satu sendok teh) dan microwave selama sekitar 3 menit dengan kekuatan penuh. Akibatnya, irisan harus lunak, tetapi tidak hancur dengan satu sentuhan.
METODE KEDUA
Kami memanaskan air di atas kompor hampir mendidih, melarutkan gula di dalamnya - ternyata sirup tidak terlalu jenuh. Dan sedikit demi sedikit kita sebarkan irisan apel ke dalam air, tahan selama satu atau dua menit. Dan keluarkan dengan lembut, sebaiknya dengan spatula datar. Harus ada satu atau dua gelas air, beberapa sendok makan gula.
Perhatian! Cara ini lebih sulit dari yang pertama, hati-hati dengan apel agar tidak pecah.
Akibatnya, kita harus mendapatkan piring apel seperti itu.
Langkah 2
Gulung adonan tipis-tipis dan potong menjadi piring panjang. Lebar bilah harus sedikit lebih lebar dari tinggi bilah apel.
Langkah 3
Sebarkan apel dengan lembut ke adonan. Setiap irisan lainnya harus tumpang tindih dengan yang sebelumnya.
Langkah 4
Pada tahap ini, taburi apel dengan gula dan kayu manis (opsional). Jika apel dikukus dalam air dengan banyak gula dan ternyata manis dengan sendirinya, maka Anda tidak bisa menambahkan gula tambahan.
Dan kami mulai menggulung adonan dengan apel menjadi gulungan dengan sangat hati-hati.
Langkah 5
Cara paling mudah untuk memanggang mawar apel adalah dalam kaleng muffin. Tapi Anda bisa saja mengoleskannya di atas loyang, setelah memastikan adonan tersegel dengan baik.
Jangan lupa olesi cetakan dengan minyak sayur.
Langkah 6
Disarankan untuk memanggang mawar apel pada suhu 180 derajat selama 35-45 menit.
Setelah dikeluarkan dari oven, taburi dengan gula halus.
