Pancake lezat ini pasti akan menyenangkan pecinta jamur. Mereka sempurna untuk makan siang ringan.
Itu perlu
- 150 gr tepung terigu
- 1 kuning telur
- 250 ml air mineral
- 1 sendok makan yoghurt
- Garam
- Untuk mengisi:
- 100 gram jamur
- 1 bawang bombay
- Peterseli segar
- Garam dan merica
- 1 putih telur
instruksi
Langkah 1
Campur tepung terigu, air mineral, yogurt dan kuning telur dan diamkan beberapa saat.
Lalu kami memanggang pancake dalam wajan yang diolesi mentega.
Langkah 2
Untuk isian, potong jamur dan bawang menjadi potongan-potongan. Kemudian goreng mereka sampai berwarna cokelat keemasan dalam mentega. Tambahkan peterseli cincang halus, garam, merica dan angkat dari api. Kocok putih telur dan campur dengan isian.
Langkah 3
Isi pancake dengan isian, gulung menjadi gulungan. Jika gulungannya panjang, Anda bisa memotongnya menjadi dua. Selamat makan!
