Multicooker telah menjadi hampir tak tergantikan bagi ibu rumah tangga modern. Dengan itu, hidangan apa pun disiapkan dengan cepat dan mempertahankan semua kegunaan bahan yang masuk, dan bahkan kue kering yang kaya tidak terkecuali. Masak charlotte dalam slow cooker, dan Anda memiliki makanan penutup yang sederhana, namun sangat lezat dan lembut.
Itu perlu
- - 6 apel sedang;
- - 2 dan 1/3 st. tepung;
- - 1 sendok teh bubuk pengembang;
- - 5 butir telur ayam;
- - 8 sdm. Sahara;
- - 1 kantong gula vanila;
- - sejumput garam;
- - 1 sendok teh. jus lemon;
- - 1, 5 sdm. gula bubuk;
- - 30 gram mentega.
instruksi
Langkah 1
Siapkan apel Anda. Cuci di bawah air mengalir, potong menjadi dua memanjang, buang stek dan potong intinya. Potong buah menjadi irisan sedang dan pastikan untuk menyiram dengan jus lemon untuk mencegah kecoklatan.
Langkah 2
Siapkan adonan. Campurkan telur, sedikit garam dan gula dalam satu mangkuk. Ubah mereka menjadi campuran homogen yang lapang dengan pengocok panjang atau mixer. Periksa apakah bahan manis yang rapuh benar-benar larut tanpa meninggalkan biji-bijian. Jika campuran tidak dikocok dengan baik, masukkan ke dalam lemari es selama 10 menit atau taruh di atas es.
Langkah 3
Tambahkan baking powder dan gula vanila ke dasar adonan cair. Tambahkan tepung dalam porsi kecil setengah cangkir, aduk kuat dengan satu sendok makan untuk mencegah terbentuknya gumpalan. Kocok seluruh campuran sampai konsistensi krim asam kental.
Langkah 4
Pindahkan irisan apel ke adonan dan campur semuanya. Gunakan sendok kayu besar atau spatula. Bersikaplah sangat lembut, bergerak dari bawah ke atas untuk menghindari penghancuran buah.
Langkah 5
Lumasi loyang dengan mentega dengan mencubit sepotong di atas garpu atau dengan sikat masak. Tuang adonan pie ke dalam mangkuk. Atur ke Panggang dan masak selama 65 menit di bawah tutupnya. Kemudian alihkan mode ke "Pemanasan" dan biarkan wadah tertutup dalam multicooker selama 15 menit lagi.
Langkah 6
Matikan pengatur waktu dan suhu, tetapi jangan langsung membuka tutupnya. Lakukan ini setelah 10 menit, lalu keluarkan loyang, tutup dengan talenan atau nampan, balikkan dan tata kue. Pastikan untuk membawa potholder atau handuk dapur yang dilipat beberapa kali untuk menghindari panas di tangan Anda.
Langkah 7
Taburkan charlotte dengan gula bubuk, saring di atas makanan yang dipanggang melalui saringan halus untuk menciptakan lapisan yang rata.
