Hidangan sarapan cerah yang luar biasa seperti itu pasti akan mengisi Anda dengan energi dan suasana hati yang baik sepanjang pagi! Dan itu juga akan menjadi solusi yang sangat baik untuk meja prasmanan!
Itu perlu
- Untuk 2 porsi:
- - 2 pisang besar;
- - 1 sendok teh. jus lemon;
- - 4 hal. biskuit (saya menggunakan Savoyardi);
- - 150 ml susu;
- - 2 kuning telur;
- - 1 sendok teh. Sahara;
- - kacang tanah untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Mari kita mulai dengan puding. Kocok kuning telur dengan mixer dengan gula dalam wadah terpisah. Dalam panci kecil, didihkan susu, tuangkan dalam aliran tipis, tanpa mematikan mixer, tuangkan ke dalam kuning telur. Tuang campuran kembali ke dalam panci dan letakkan di atas api kecil. Segera setelah campuran mulai mengental, angkat dari api dan dinginkan.
Langkah 2
Masukkan kue ke dalam tas, tutup dengan handuk dan gulung rolling pin di atasnya. Giling pisang dengan blender dengan tambahan jus lemon. Campur pure buah dengan krim dingin.
Langkah 3
Tuang biskuit yang sudah hancur di bagian bawah mangkuk. Isi dengan krim pisang dan dinginkan selama beberapa jam. Taburi dengan kacang tanah sesaat sebelum disajikan.
