Jika Anda seorang vegetarian yang ketat, maka sama sekali tidak perlu menyangkal diri Anda sendiri suguhan yang lezat. Eggnog krim kental tanpa tambahan gula dapat dimasak hanya dalam beberapa menit.
Itu perlu
- 3/4 - 1 cangkir kacang mete mentah
- -2 gelas air tawar
- -100 ml santan setengah lemak
- -1 sendok teh ekstrak vanili
- -3 sdm. rum berbumbu (opsional)
- -1/2 sdt garam halal
- -1 sendok teh pala yang baru diparut
- -1/4 sdt permen karet xanthan (opsional)
instruksi
Langkah 1
Tempatkan kacang mete dalam mangkuk sedang. Lepuh dengan air mendidih penuh dan biarkan meresap selama 30 menit. Ketika waktu telah berlalu, saring, tiriskan, dan masukkan kacang ke dalam mixer. Tambahkan air segar dan aduk dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.
Langkah 2
Tambahkan sisa bahan ke mixer dan aduk lagi dengan kecepatan tinggi sampai halus.
Langkah 3
Tuangkan mogul dari mixer ke dalam mangkuk saji. Dinginkan jika diinginkan. Anda perlu minum mogul dalam 2-3 hari, jika tidak maka akan memburuk.
Langkah 4
Taburkan pala di atasnya sebelum disajikan.
