Hidangan ini pasti akan mengejutkan dan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai dengan rasanya yang luar biasa!
Itu perlu
- - 300 g kentang;
- - 750 ml kaldu ayam;
- - 250 g jamur dari berbagai varietas;
- - 125 ml krim asam;
- - 100 g keju parut;
- - 4 sendok makan minyak zaitun;
- - 1 sendok teh thyme;
- - Seikat kecil bawang hijau.
instruksi
Langkah 1
Potong bawang hijau menjadi cincin dan pisahkan hijau dari putih.
Langkah 2
Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam panci sup dan kecokelatan cincin bawang putih.
Langkah 3
Tambahkan kentang potong dadu, goreng selama 2 menit, lalu tambahkan krim asam dan thyme.
Langkah 4
Tuang kaldu, didihkan semuanya, lalu biarkan sup mendidih selama 10 menit.
Langkah 5
Sementara itu, panaskan sisa minyak sayur dalam wajan dan goreng jamur selama 5 menit, lalu bumbui sesuai selera.
Langkah 6
Lap sup dengan blender tangan dan bumbui jika perlu.
Langkah 7
Sajikan dengan jamur dan taburi dengan keju dan cincin bawang hijau.
Selamat makan!
