Sering terjadi tamu bisa datang tiba-tiba dan tidak sempat memasak apapun. Bola kentang disiapkan dengan sangat cepat dan tanpa masalah yang tidak perlu, dan dalam penampilan dan rasa sama sekali tidak kalah dengan kelezatan kuliner.
Itu perlu
- 1. Kentang 5-6 pcs.;
- 2. Garam secukupnya;
- 3. Minyak bunga matahari 150 ml.;
- 4. Telur 4 pcs.;
- 5. Remah roti.
instruksi
Langkah 1
Kami membersihkan kentang, menaruh air di atas api, garam. Masak selama sekitar 30 menit, seperti pada kentang tumbuk (kentang harus sangat lunak, direbus).
Langkah 2
Kami membuat kentang tumbuk: uleni kentang, aduk 2 butir telur, garam secukupnya.
Langkah 3
Kami membentuk bola-bola kecil dari kentang tumbuk.
Langkah 4
Kocok 2 butir telur di wadah terpisah.
Langkah 5
Pada gilirannya, celupkan setiap bola terlebih dahulu ke dalam telur, lalu ke dalam remah roti.
Langkah 6
Goreng bola dalam penggorengan yang dalam. Dalam prosesnya, balikkan agar tidak gosong.
Langkah 7
Kami melayani segera ke meja.
