Cara Membuat Tartlet Mutiara

Daftar Isi:

Cara Membuat Tartlet Mutiara
Cara Membuat Tartlet Mutiara

Video: Cara Membuat Tartlet Mutiara

Video: Cara Membuat Tartlet Mutiara
Video: HOW TO MAKE A PERFECT TART CRUST FROM SCRATCH | WATCH THIS BEFORE YOU BAKE THEM 2024, Maret
Anonim
Cara membuat tartlet
Cara membuat tartlet

Itu perlu

  • - kue puff - 1 bungkus;
  • - kuning telur - 1 pc.;
  • - tepung terigu - 1 sdm. sendok;
  • - belut (asap) - 100 gr.;
  • - krim keju - 100 gr.;
  • - alpukat;
  • - mayones - 2 sdt;
  • - keju (keras) - 30 gr.;
  • - kaviar merah (salmon) - 40 gr.;
  • - zaitun - 9 buah.

instruksi

Langkah 1

Taburi puff pastry dengan tepung dan gulung. Menggunakan cetakan khusus, potong cangkangnya.

Langkah 2

Gunakan pisau untuk membuat beberapa potongan ringan (tidak tembus) sehingga adonan meniru struktur cangkang.

Langkah 3

Panaskan oven hingga 200 derajat. Panggang kerang di atas loyang selama 15-20 menit. Kemudian keren.

Langkah 4

Siapkan isian. Bagi alpukat menjadi 2 bagian, buang ampasnya. Parut keju di parutan kasar.

Langkah 5

Giling semua bahan (keju, belut dan alpukat) dalam blender. Tambahkan mayones.

Langkah 6

Potong tartlet memanjang menjadi 2 bagian, tanpa memotong sampai akhir.

Langkah 7

Isi tartlet dengan pasta, taburi dengan keju, hiasi dengan mutiara zaitun.

Langkah 8

Pilihan isian lainnya: campuran krim keju dan zaitun, dengan tambahan satu sendok teh kaviar merah.

Direkomendasikan: