Kue buah yang indah ini dengan buah-buahan segar dan beri sangat berwarna-warni. Makanan penutup sangat cocok untuk makan malam keluarga atau pesta. Mudah disiapkan dan enak!
Itu perlu
- - 300 g mentega yang dilunakkan
- - 270 gram gula pasir
- - 1 bungkus gula vanila
- - sejumput garam
- - 5 butir telur
- - 2 sdt kulit lemon
- - 370 gr tepung terigu
- - 2-3 sdt bubuk pengembang
- - 3 sdm. susu
- - berbagai buah-buahan (persik, plum, raspberry, blueberry, blackberry, dll.)
- - almond panggang
- - gula icing
instruksi
Langkah 1
Pertama, siapkan adonan. Caranya, aduk mentega, gula pasir, gula vanila, dan garam hingga berbusa selama 1-2 menit. Kemudian secara bertahap tambahkan telur, kulit lemon.
Langkah 2
Campur tepung dan baking powder, lalu tambahkan ke adonan dan aduk dengan kecepatan sedang. Tambahkan susu di akhir dan aduk rata.
Langkah 3
Tutup loyang dengan kertas roti dan ratakan adonan. Jika Anda menggunakan buah persik untuk isian, maka Anda membutuhkan 4 buah.
Langkah 4
Rebus air dan masukkan buah persik ke dalam air mendidih selama satu menit. Kupas dan potong menjadi irisan tipis.
Langkah 5
Letakkan irisan buah persik di atas adonan, taburi dengan beri dan almond panggang. Panggang dalam oven dengan suhu 200 C.
Langkah 6
Biarkan pai dingin lalu taburi dengan gula halus. Potong-potong dan sajikan.
Langkah 7
Ternyata itu kue yang sangat enak, di mana Anda bisa menggunakan buah apa saja. Itu keluar dengan isian lembut yang berair dan adonan yang lezat. Hidangan seperti itu akan berfungsi sebagai hiasan meja nyata. Selamat makan!
