Salad "pengantin"

Salad "pengantin"
Salad "pengantin"

Daftar Isi:

Salad dengan nama menarik "Pengantin" sangat cocok untuk makan malam romantis yang terencana. Ini cukup mudah disiapkan, tetapi ringan dan lezat pada saat bersamaan.

Salad "pengantin"
Salad "pengantin"

Itu perlu

  • - 1 kentang rebus;
  • - 2 wortel rebus berukuran sedang;
  • - 2 bit rebus berukuran sedang;
  • - 100 gram keju keras;
  • - 3 butir telur rebus;
  • - 1 bawang besar;
  • - 200 gram mayones;
  • - minyak sayur.

instruksi

Langkah 1

Potong bawang. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng bawang di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 2

Potong bit memanjang, potong piring dengan 2-3 milimeter dan potong hati dari mereka dengan cetakan (ini akan menjadi hiasan).

Langkah 3

Parut bit yang tersisa di parutan kasar. Lakukan hal yang sama dengan kentang.

Langkah 4

Parut keju di parutan halus.

Langkah 5

Pisahkan kuning telur dari putihnya. Gosok secara terpisah di parutan halus.

Langkah 6

Masukkan bahan ke dalam mangkuk berlapis-lapis:

- 1 lapis: kentang selapis kecil, sedikit bawang goreng, sedikit garam, olesi dengan mayones;

- Lapisan kedua: wortel, bawang goreng, sedikit garam, olesi dengan mayones;

- Lapisan ketiga: bit, bawang goreng, sedikit garam, olesi dengan mayones;

- Lapisan keempat: kuning telur, keju, sedikit garam, olesi dengan mayones;

- Lapisan ke-5: protein, sedikit garam, olesi dengan mayones (olesi lapisan terakhir dengan sendok dengan lembut).

Langkah 7

Hiasi bagian atasnya dengan hati bit dan rempah-rempah.

Direkomendasikan: