Salad dengan nama menarik "Pengantin" sangat cocok untuk makan malam romantis yang terencana. Ini cukup mudah disiapkan, tetapi ringan dan lezat pada saat bersamaan.
Itu perlu
- - 1 kentang rebus;
- - 2 wortel rebus berukuran sedang;
- - 2 bit rebus berukuran sedang;
- - 100 gram keju keras;
- - 3 butir telur rebus;
- - 1 bawang besar;
- - 200 gram mayones;
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Potong bawang. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng bawang di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Potong bit memanjang, potong piring dengan 2-3 milimeter dan potong hati dari mereka dengan cetakan (ini akan menjadi hiasan).
Langkah 3
Parut bit yang tersisa di parutan kasar. Lakukan hal yang sama dengan kentang.
Langkah 4
Parut keju di parutan halus.
Langkah 5
Pisahkan kuning telur dari putihnya. Gosok secara terpisah di parutan halus.
Langkah 6
Masukkan bahan ke dalam mangkuk berlapis-lapis:
- 1 lapis: kentang selapis kecil, sedikit bawang goreng, sedikit garam, olesi dengan mayones;
- Lapisan kedua: wortel, bawang goreng, sedikit garam, olesi dengan mayones;
- Lapisan ketiga: bit, bawang goreng, sedikit garam, olesi dengan mayones;
- Lapisan keempat: kuning telur, keju, sedikit garam, olesi dengan mayones;
- Lapisan ke-5: protein, sedikit garam, olesi dengan mayones (olesi lapisan terakhir dengan sendok dengan lembut).
Langkah 7
Hiasi bagian atasnya dengan hati bit dan rempah-rempah.
