Pernikahan adalah peristiwa yang sangat penting dalam kehidupan setiap orang, dan semua orang menginginkannya menjadi indah dan luar biasa. Ada banyak tradisi berbeda yang diikuti pada liburan ini, tetapi kue pengantin adalah salah satu yang utama. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, panggang di rumah.
Itu perlu
-
- 4 kg tepung (premium);
- 2 liter susu sapi utuh;
- 100 gram ragi;
- 6 buah. telur;
- 2-4 sendok makan gula pasir;
- 1 sendok teh. minyak sayur;
- garam 1 sdt
instruksi
Langkah 1
Uleni adonan. Larutkan ragi dalam dua liter susu hangat. Tuang gula dan tepung untuk adonan di sini. Tutupi semuanya dengan handuk dan letakkan di tempat yang hangat, periksa apakah tidak ada angin. Setelah sekitar 20 menit, lihat - gelembung akan mulai terbentuk, lalu tambahkan lebih banyak tepung dan garam. Uleni adonan sampai mudah lepas dari tangan Anda. Tuang minyak sayur ke dalamnya dan letakkan kembali di tempat yang hangat.
Langkah 2
Setelah sekitar dua jam, adonan akan mengembang. Keluarkan dari cetakan dan bagi menjadi dua bagian, tetapi biarkan satu bagian setengah kecil, itu akan berfungsi sebagai hiasan untuk kue roti. Kemudian ambil sebagian besar dan bagi menjadi tiga bagian, mereka harus kira-kira sama. Gulung mereka menjadi sosis cukup lama untuk membuat kepang. Kepang kepang Anda.
Langkah 3
Ambil loyang besar, olesi dengan minyak dan letakkan kepang yang dihasilkan di atasnya. Gulung menjadi cincin, sambungkan ujungnya.
Langkah 4
Dari sisa adonan, bentuk bunga, daun, bulir dan hiasi roti.
Langkah 5
Tempatkan loyang kue di tempat yang hangat agar pas.
Langkah 6
Jika roti sudah mengembang, kocok putih telur dan olesi, taburi wijen.
Langkah 7
Tempatkan loyang dengan produk pernikahan Anda di dalam oven. Panggang pada suhu sekitar 180 derajat, karena kerak yang keras dapat terbentuk jika suhunya lebih tinggi.
Langkah 8
Tunggu sekitar satu jam, pastikan untuk mengamati proses di dalam oven. Dan ketika Anda mendapatkan kue roti, diamkan di bawah handuk linen.
