Kue ini disiapkan dengan cepat, resep cepat, ternyata rasanya luar biasa enak. Gigi manis dan anak-anak akan sangat menghargainya. Ternyata kue bolu dengan krim susu kental, dihiasi dengan chocolate fondant dan marshmallow di atasnya.
Itu perlu
- Untuk dua belas porsi (1 kue utuh):
- - 1 gelas tepung;
- - 1 cangkir gula;
- - 1 kaleng susu kental rebus;
- - 4 butir telur;
- - 700 g marshmallow;
- - 250 gram mentega;
- - 50 g minyak;
- - 1/2 cangkir gula;
- - 3 sdm. sendok susu, coklat bubuk.
instruksi
Langkah 1
Membuat biskuit. Campur telur, gula, tepung, panggang di atas perkamen dalam oven pada suhu sedang selama 30 menit. Kemudian dinginkan biskuit, potong menjadi 2 bagian yang sama. Jika Anda ingin kulitnya menjadi lebih berair, rendam dengan sirup manis apa pun.
Langkah 2
Siapkan fondantnya. Campur 1/2 cangkir gula pasir, 50 g mentega, masing-masing 3 sendok makan bubuk kakao dan susu. Aduk semuanya sehingga tidak ada gumpalan, didihkan massa - Anda mendapatkan massa yang menarik. Dinginkan hingga suhu hangat.
Langkah 3
Siapkan krim. Campurkan susu kental rebus dengan mentega suhu kamar. Kocok selama sekitar 15 menit untuk mendapatkan massa kental yang homogen.
Langkah 4
Sekarang tinggal mengumpulkan kue yang indah. Olesi satu kue biskuit dengan krim, taruh marshmallow, bagi menjadi dua, di atasnya membentuk lingkaran, lalu lapisi dengan krim di atasnya agar marshmallow tidak terlihat dari atas. Tempatkan lapisan kue kedua, lapisi sisi dan atas kue dengan sisa krim, krim di atasnya harus cukup! Letakkan marshmallow di atasnya, peras sedikit dengan tangan Anda, tuangkan banyak dengan fudge manis. Biarkan kue Bear Treat terendam selama 1 jam pada suhu kamar, lalu dinginkan semalaman.
