Salad Yunani dicintai di seluruh dunia. Rahasia kesuksesannya terletak pada sayuran segar yang dicincang kasar, minyak zaitun yang harum, dan rempah-rempah aromatik yang disukai orang Yunani - oregano.
Itu perlu
- - 3 buah tomat matang
- - 2 mentimun sedang
- - 1 paprika merah besar large
- - 1 bawang besar ungu
- - buah zaitun yang diadu
- - 200 g keju Feta
- - lada hitam giling, garam
- - sejumput oregano
- - minyak zaitun
instruksi
Langkah 1
Cuci mentimun, tomat, dan paprika dengan baik di bawah air mengalir, potong tomat dan mentimun menjadi irisan besar. Buang tangkai, biji dan partisi dari paprika dan potong menjadi lingkaran tipis atau strip.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin sempit, dan zaitun menjadi cincin, biarkan beberapa potong utuh. Taruh sayuran yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad berlapis-lapis.
Langkah 3
Potong keju Feta menjadi kubus kecil atau hancurkan saja dan sebarkan di atas sayuran tanpa diaduk. Hiasi salad dengan zaitun utuh, taburi dengan merica bubuk dan oregano dan gerimis dengan minyak zaitun, tambahkan sedikit garam jika diinginkan.
