Dalam kasus sakit maag, diet harus diperlakukan dengan sangat hati-hati - lagipula, makanan yang sulit dicerna atau makanan yang merangsang produksi jus lambung dapat menyebabkan penurunan tajam dalam kesejahteraan. Daftar makanan yang dilarang untuk gastritis dan maag cukup luas. Apakah cokelat mengacu pada mereka?
Apakah mungkin makan cokelat dengan eksaserbasi maag
Dalam perjalanan penyakit yang akut, cokelat dari semua jenis sangat dilarang - sama seperti kebanyakan permen lainnya. Faktanya adalah bahwa gula yang terkandung dalam komposisinya sangat meningkatkan peristaltik lambung, yang dapat menyebabkan mulas, muntah, dan mual. Selain itu, cokelat sulit diasimilasi oleh tubuh - dan ini merangsang sekresi. Hasilnya adalah sakit perut, iritasi pada selaput lendir perut yang sudah rusak, yang dapat menyebabkan munculnya borok baru dan sangat memperburuk penyakit.
Jadi, selama periode eksaserbasi sakit maag, Anda bahkan tidak boleh memikirkan cokelat - ahli gastroenterologi dan ahli gizi sepakat tentang skor ini. Hal yang sama dapat dikatakan untuk kakao (termasuk minuman yang diseduh tanpa gula). Untuk menikmati produk yang mengandung biji kakao, Anda harus menunggu remisi - di luar fase akut produk tersebut dapat dikonsumsi, namun dengan sejumlah kondisi.
Berapa banyak dan jenis cokelat apa yang bisa menyembuhkan sakit maag
Selama periode remisi, kebutuhan diet jauh lebih ringan. Dan dalam hal ini, cokelat dapat dimasukkan ke dalam makanan, setelah berkonsultasi dengan dokter Anda sebelumnya. Sebagai aturan, tanpa eksaserbasi maag, itu diselesaikan, tetapi tunduk pada sejumlah kondisi:
- jumlah kecil (untuk orang sehat maksimum yang disarankan adalah 50 gram per hari, untuk penderita penyakit gastrointestinal lebih baik membatasi diri hingga 20-30 gram);
- hanya cokelat hitam atau pahit (kandungan kakao - dari 55% ke atas, mengandung gula minimum dan lemak tambahan dan dianggap paling berguna);
- Bebas isian, perasa dan pengisi (kacang, kismis, manisan buah, biskuit, nasi kembung, dll.).
Pada saat yang sama, cokelat susu yang lembut, yang mengandung banyak gula dan lemak susu, tetap dilarang, dan cokelat putih juga tidak disarankan untuk dimasukkan ke dalam makanan. Kakao selama masa remisi juga dapat dikonsumsi dari waktu ke waktu, tetapi lebih baik memberikan preferensi pada minuman yang diseduh sendiri dari bubuk kakao dengan tambahan gula minimal, daripada produk instan bubuk atau granular.
Perhatikan bahwa izin cokelat hanya berlaku untuk camilan "murni" - berbagai jenis cokelat, batangan, dan permen lain yang mengandung cokelat tetap berada di luar diet. Dan bukan hanya karena jumlah gula yang banyak. Memang, komposisi cokelat dengan isian biasanya mengandung pengental, pengawet, perasa, dan bahan tambahan lain yang tidak paling berguna untuk bisul. Oleh karena itu, dengan adanya masalah dengan selaput lendir saluran pencernaan, lebih baik memberikan preferensi pada buah alami dan buah berry (seperti selai jeruk, marshmallow atau marshmallow), kolak buatan sendiri dan jeli - makanan penutup seperti itu dianggap lebih disukai untuk borok. Dan ganti gula dengan madu, yang tidak hanya diperbolehkan, tetapi juga dianjurkan.
