Sarapan diet berkalori sedang dan bergizi adalah jaminan suasana hati dan energi yang baik. Menu nutrisi yang dirancang dengan baik dapat mengisi kembali semua nutrisi. Makanan harus disiapkan dari makanan alami dan rendah kalori.
Sandwich cepat sederhana
Anda membutuhkan: roti gandum atau roti kering, 2 daun selada, 1 tomat, 100 gram daging tanpa lemak (ayam, sapi, kelinci).
Pertama keringkan makanan di pemanggang roti atau oven. Letakkan daun selada di atasnya, lalu sepotong daging rebus dan tomat, potong melingkar. Anda bisa merebus 2 butir telur untuk sandwich seperti itu.
Pancake keju cottage buatan sendiri
Hidangan kukus ringan ini rendah kalori dan rasanya sama enaknya. Dan menambahkan selai favorit Anda ke kue keju akan membuat hidangannya lebih enak.
Anda membutuhkan: 250 g keju cottage, 3 sendok makan semolina, 1 butir telur, 1 sendok makan gula, garam secukupnya, vanilin.
Dalam mangkuk, aduk telur, keju cottage, gula, garam, dan vanilin. Tuang semolina dengan lembut dan uleni adonan hingga konsistensi seragam. Basahi tangan Anda dan bentuk kue dadih. Mereka harus ditempatkan dalam double boiler dan dimasak selama 20 menit.
Pancake labu
Anda membutuhkan: 450 g labu, 2 apel kecil, 3 butir telur, sedikit garam, 1 sendok makan gula, vanilin secukupnya, minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan: potong jumlah yang dibutuhkan dari labu untuk menyiapkan pancake. Cuci sayuran, kupas dan parut di parutan kasar. Anda bisa menggunakan pemanen. Kupas apel, potong-potong, lalu parut di parutan kasar. Dalam mangkuk, aduk labu parut dan buah bersama-sama. Tambahkan telur, garam, gula, vanili dan aduk rata kembali.
Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan baik, lalu kecilkan api menjadi sedang. Gunakan satu sendok makan untuk membentuk pancake ke dalam wajan. Goreng produk sampai berwarna cokelat keemasan selama 5-7 menit. Kemudian balikkan dan goreng di sisi lainnya. Letakkan pancake yang sudah jadi di piring dengan serbet kertas. Sajikan dengan madu atau selai.
Telur dadar buatan sendiri yang ringan
Telur dadar diet mengandung sejumlah besar protein. Hidangan yang terbuat dari telur dapat dibuat hangat dan bergizi.
Anda akan membutuhkan: 1 buah. bawang, 1 lada Bulgaria, garam - secukupnya, 5-6 butir telur, 2 tomat, 500 ml susu, 3 tangkai kembang kol.
Masak kembang kol. Potong bawang, paprika, dan tomat menjadi kubus kecil. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan susu, tambahkan garam secukupnya. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam loyang. Masukkan sayuran ke dalamnya dan tutupi dengan campuran telur-susu. Masak telur dadar diet dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik selama 20 menit.
Diet casserole keju cottage
Anda membutuhkan: 0,5 kg keju cottage rendah lemak, 5 g pemanis, 3 telur ayam, 1 kantong vanillin, kulit jeruk, buah-buahan kering (aprikot kering, prem, kismis), stroberi, ceri kering, 30 g mentega.
Casserole dadih diet disiapkan tanpa tepung dan semolina, alih-alih gula, gunakan sedikit pemanis. Cobalah untuk tidak mengonsumsi keju cottage berlemak tinggi kalori.
Bagi telur menjadi putih dan kuningnya menggunakan alat khusus. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan baik. Aduk kuning telur dengan keju cottage, pemanis, dan vanila. Parut kulit dari satu jeruk. Bilas buah kering dan rendam dalam air selama 20 menit, lalu keringkan dan tambahkan ke adonan dadih bersama dengan kulit jeruk. Perlahan pindahkan putih telur kocok ke massa dan aduk semua bahan.
Untuk mencegah busa protein jatuh terlalu banyak, cobalah mengaduk adonan secara perlahan. Panaskan oven hingga suhu 200 C. Olesi loyang dengan mentega dan sebarkan adonan dadih ke dalamnya. Masak makanan diet selama 40 menit. Anda dapat menentukan kesiapan casserole dengan pembentukan kerak berwarna cokelat keemasan. Hidangan yang dipanggang dalam oven harus tertinggal jauh di belakang cetakan. Sajikan dingin atau hangat. Untuk casserole diet, Anda bisa membuat saus yang enak. Untuk melakukan ini, tambahkan pemanis atau vanilin ke yogurt alami apa pun.
Resep apel charlotte klasik
Anda membutuhkan: 3 butir telur, 2 apel, 7 sendok makan oatmeal, 4 sendok makan dedak gandum, 2 sendok makan gula, 0,5 sendok teh soda, 100 g tepung, 1 sendok teh jus lemon, gula bubuk, minyak sayur.
Kocok telur dalam mangkuk, lalu tambahkan gula, oatmeal, dedak dan tepung. Padamkan soda dengan jus lemon, aduk semua bahan secara menyeluruh dan biarkan adonan meresap selama 30 menit. Seharusnya menjadi homogen, tidak cair dalam konsistensi (kurang-lebih, seperti untuk pancake). Cuci apel, kupas dan potong kecil-kecil.
Olesi loyang dengan minyak sayur. Tuang dedak di bagian bawah ke seluruh permukaan cetakan. Masukkan apel yang sudah disiapkan ke dalam wadah, lalu Anda perlu menaburkannya dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap. Selanjutnya tuang adonan di atas buah dan diamkan selama 5 menit lagi, agar adonan merata ke seluruh permukaan cetakan. Masukkan charlotte dengan apel dan oatmeal ke dalam oven selama 25 menit dan panggang pada suhu 200 C. Diamkan hidangan selama sekitar 10 menit setelah dikeluarkan dari oven.
Muesli dengan yogurt dan cranberry
Anda membutuhkan: yogurt alami, 100 g cranberry, 1 sendok makan madu, 2 sendok makan gandum gulung.
Makanan penutup ini harus disiapkan di malam hari dan didinginkan. Ini akan meresap semalam dan di pagi hari Anda dapat mencoba sarapan sehat. Pertama, kocok cranberry dan madu dalam blender. Rebus oatmeal. Dalam mangkuk, aduk pure cranberry, yogurt, dan tambahkan oat gulung gulung yang sudah dimasak.
