Kue keju ceri dimasak dengan sangat cepat karena tidak perlu dipanggang. Alih-alih ceri, Anda bisa menggunakan berry lain yang Anda suka. Orang rumahan akan senang minum teh dengan kelezatan seperti itu.
Itu perlu
- Untuk delapan porsi:
- - 1, 5 cangkir kue atau biskuit;
- 1/3 cangkir gula merah
- 1/3 cangkir gula biasa
- - 450 g keju krim;
- - 2 cangkir krim kental;
- - 70 g mentega;
- - 1/2 sendok teh kayu manis bubuk;
- - 2 sendok teh jus lemon;
- - 2 cangkir ceri kalengan;
- - 1/4 cangkir gula;
- - 2 sdm. sendok air dan tepung.
instruksi
Langkah 1
Crumble cookies, campur dengan kayu manis, gula, mentega cair. Tempelkan di bagian bawah cetakan. Dinginkan saat Anda memasak isian.
Langkah 2
Kocok jus lemon dan krim keju. Tambahkan krim, gula, terus kocok hingga rata. Massa harus lapang.
Langkah 3
Tuang isian ke dasar yang dingin, dinginkan selama beberapa jam.
Langkah 4
Panaskan ceri di atas api sedang, tambahkan gula, aduk. Tambahkan tepung dan 2 sdm. sendok makan air, aduk rata. Rebus hingga kental, dinginkan.
Langkah 5
Tempatkan isian ceri yang dihasilkan di atas kue keju yang sudah jadi.
