Salad Italia "Strachetti" disajikan hangat. Hidangan ini dapat digunakan sebagai camilan atau makan malam ringan lengkap. Rasanya yang gurih terutama akan menarik bagi penggemar masakan Italia.
Itu perlu
- - 150 gram daging sapi
- - minyak zaitun
- - arugula
- - 50 gr keju parmesan
- - garam
- - lada hitam giling
- - Timi
- - 1 siung bawang putih
- - saus balsamic
- - 5 buah tomat ceri
- - 1 cabai rawit
instruksi
Langkah 1
Potong daging sapi menjadi kubus kecil atau strip tipis. Aduk rata dengan lada hitam dan garam. Tambahkan bawang putih cincang. Biarkan campuran untuk mengasinkan selama 15-20 menit.
Langkah 2
Goreng daging dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan. Beberapa menit hingga empuk, tambahkan tomat ceri yang dibelah dua dan cabai cincang ke dalam isinya. Aduk semua bahan dan lanjutkan memasak selama beberapa menit.
Langkah 3
Tempatkan campuran daging yang sudah dimasak di atas piring, taburi dengan Parmesan parut dan arugula cincang halus di atasnya. Anda bisa membumbui hidangan dengan saus balsamic.
