Salah satu resep sederhana untuk hidangan lezat adalah feta cheese pie!
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 300 gr tepung terigu
- - 15 gr ragi
- - 50 ml susu
- - 50 gr mentega
- 1/2 sendok teh garam
- - 2 telur
- Untuk mengisi:
- - 350 gr keju feta
- - 4 buah kentang ukuran sedang
- Untuk melumasi produk:
- - telur
- Untuk melumasi loyang:
- - mentega
instruksi
Langkah 1
Kami menguleni adonan ragi sesuai dengan resep dasar dan meletakkannya di tempat yang hangat untuk mengembang.
Langkah 2
Kami melewatkan keju melalui penggiling daging atau parutan dan membentuk massa yang dihasilkan menjadi bola.
Langkah 3
Kami membagi adonan yang didekati menjadi dua bagian, yang masing-masing digulung menjadi lapisan setebal 1, 5-2 cm.
Langkah 4
Di tengah satu lapisan, kami menyebarkan bola keju feta dan menutupinya dengan lapisan kedua di atasnya.
Langkah 5
Kami menggulung produk yang dihasilkan menjadi kue setebal 2-2,5 cm, memasukkannya ke dalam cetakan, melumasinya dengan telur kocok dan mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan hingga 150-180 derajat selama 20-25 menit.
