Resep bagus lainnya untuk membuat pizza di rumah, enak dan cepat!
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 200 gr tepung terigu
- - 10 gr ragi
- - 150 ml susu
- - 3 sdm. sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh garam
- - 1 butir telur
- Untuk mengisi:
- - tomat
- - 200 gr jamur segar
- - 80 gr keju
- - 1 kepala bawang
- - 6 sdm. sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- - hijau
- - merica bubuk sesuai selera
instruksi
Langkah 1
Persiapan isian:
- Potong bawang dan goreng.
- Lepuh tomat, kupas dan potong menjadi beberapa bagian.
- Gosok keju di parutan.
- Jamur saya, kupas dan potong kecil-kecil.
Langkah 2
Membuat adonan ragi:
- Tuang susu yang dipanaskan hingga 20-25 derajat ke dalam wadah dan larutkan ragi.
- Kami menambahkan garam, gula, mentega, telur ke tepung dan menguleni adonan, perlahan menambahkan susu dengan ragi ke dalamnya.
- Uleni adonan selama 7-10 menit.
- Tutup dengan handuk dan taruh di tempat yang hangat.
Langkah 3
Menyiapkan pizza:
- Gilas adonan yang sudah jadi ke dalam lapisan setebal 1 cm dan taruh di atas loyang atau penggorengan yang diolesi mentega.
- Letakkan jamur di atas adonan, lalu beri garam dan merica.
- Hiasi pizza dengan cincin bawang goreng dan irisan tomat.
- Tuang keju parut dan bumbu cincang ke seluruh produk.
- Tuang dengan minyak zaitun dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 25-30 menit.
