Puding coklat adalah makanan penutup yang sempurna untuk pesta anak-anak dan Malam Tahun Baru. Jadikan hari Anda menyenangkan dengan puding cokelat, yang bisa dibuat hanya dalam 35 menit.
Itu perlu
- Untuk puding:
- -2 kuning telur besar
- -1/2 cangkir gula pasir
- -3 sendok makan tepung maizena
- -3 cangkir susu murni
- -500 gram cokelat semi manis
- -Sejumput garam
- -1 sendok makan ekstrak vanila
- Untuk krim:
- -1 gelas krim kental
- -1 sendok makan gula pasir
- -1/4 sendok teh kayu manis bubuk
instruksi
Langkah 1
Sibuk membuat puding. Kocok kuning telur, gula, dan tepung maizena dalam mangkuk besar.
Langkah 2
Campurkan susu, coklat dan garam dalam panci. Didihkan dengan api sedang, aduk terus, sampai coklat meleleh. Tuang campuran cokelat panas secara bertahap ke dalam campuran telur, aduk terus.
Langkah 3
Didihkan selama tujuh dari 12 hingga 15 menit. Angkat dari api dan aduk dalam vanila. Dinginkan selama 2 jam.
Langkah 4
Cinnamon Pudding Cream: Kocok krim dan gula dalam mixer dan tambahkan bubuk kayu manis. Sajikan dingin dengan puding.
