Jika Anda menyukai pasta, cobalah memanggangnya dengan krim keju. Hidangan seperti itu ternyata sangat lezat dan sangat ideal untuk makan malam yang lezat.
Itu perlu
- -2 cangkir pasta mentah
- -2-1 / 2 cangkir susu 2% lemak
- -1 sendok makan mustard
- -1 sendok teh garam
- - Sejumput cabai rawit
- -2 cangkir keju cheddar parut (jika tidak, ganti dengan yang lain)
- -2 sdm mentega
- -1/4 cangkir tepung serbaguna
- -1/2 cangkir rusks (opsional)
instruksi
Langkah 1
Isi panci besar dengan air. Tambahkan pasta ke dalamnya dan masak sesuai dengan instruksi pada paket.
Langkah 2
Saat pasta mendidih, panaskan oven terlebih dahulu. Kocok susu dengan mustard, garam dan merica dalam mangkuk kecil. Lelehkan mentega dalam panci besar di atas api sedang. Kocok mentega ke dalam tepung. Campuran akan kering dan sangat kasar. Secara bertahap tambahkan susu dengan mustard dan bumbu, aduk terus. Angkat panci dari api dan tambahkan 1-1 / 2 cangkir keju. Aduk terus hingga keju meleleh.
Langkah 3
Setelah pasta matang, tiriskan airnya perlahan. Tambahkan mereka ke saus keju dari langkah 2.
Langkah 4
Letakkan kertas perkamen di atas loyang. Taburkan 1/2 cangkir keju di atasnya. Tambahkan remah roti jika diinginkan. Letakkan pasta di atas loyang. Panggang semuanya dalam oven pada suhu 200 derajat selama sekitar 5 menit.
Langkah 5
Keluarkan pasta dan biarkan agak dingin. Tambahkan bumbu sebelum disajikan dan hiasi dengan keju.
