Daun bawang adalah tanaman yang bersahaja dan sangat bergizi. Manfaat dan rasanya hampir sama dengan asparagus yang terkenal, itulah sebabnya asparagus ini disebut "asparagus orang miskin". Daun bawang memiliki satu lagi perbedaan dari varietas bawang lainnya - ketika disimpan di dalamnya, jumlah asam askorbat meningkat, tetapi bawang lainnya, sebaliknya, kehilangannya selama penyimpanan. Anda dapat menyimpan daun bawang selama sekitar enam bulan.
Wanita yang peduli dengan penurunan berat badan dapat menggunakan daun bawang dalam makanan mereka. Ini terutama terdiri dari air, oleh karena itu memiliki kandungan kalori yang sangat rendah. Tetapi nilai gizinya tinggi: mengandung gula, vitamin, protein, garam mineral, dan zat - misalnya kalium.
Saat menurunkan berat badan, makan daun bawang itu nyaman karena mampu memuaskan rasa lapar dengan cepat, tetapi mengandung kalori minimum, dan rasanya sangat enak, gurih. Bawang ini dapat direbus, digoreng, dan dikalengkan, sangat cocok untuk digunakan baik mentah maupun kering, dan baru dibekukan, dan Anda tidak perlu menderita kekurangan makanan. Jika Anda ingin menurunkan berat badan atau hanya mencegah pembentukan pound ekstra, pastikan untuk memasukkan produk ini ke dalam diet Anda.
Anda dapat membuat makanan diet yang sangat sederhana dari daun bawang. Misalnya salad. Beberapa batang bawang harus dikupas dan direndam dalam air mendidih selama lima menit. Kemudian angkat, dinginkan dan potong-potong, gunakan cuka kedelai untuk dressing. Anda bisa membumbui salad sesuai selera.
