Bagaimana cara mengganti irisan daging biasa untuk makan malam? Anda bisa membuat, misalnya, fillet ayam gulung. Tapi ini bukan gulungan biasa. Mereka akan memiliki isian yang tidak biasa - dengan plum, yang akan memberi ayam rasa manis yang menyenangkan.
Itu perlu
- - ayam fillet 300 gr
- - daging asap mentah 100 g
- - susu 150 ml
- - roti bundar 1 pc.
- - garam dan merica
- Untuk mengisi:
- - plum 100 g
- - kenari 50 g
instruksi
Langkah 1
Fillet ayam harus dicincang 1-2 kali.
Langkah 2
Rendam roti dalam susu selama 1-2 menit agar terendam dengan baik. Untuk memasak, Anda tidak harus menggunakan roti segar, basi juga cocok.
Langkah 3
Peras roti dari susu berlebih dan tambahkan ke daging cincang. Garam dan merica secukupnya dan aduk rata.
Langkah 4
Kacang kenari harus dicincang dengan baik dalam mortar atau blender.
Langkah 5
Bilas plum dan potong halus, lalu gabungkan dengan kacang. Ini akan menjadi isian untuk gulungan.
Langkah 6
Bentuk kue kecil dari ayam cincang. Di tengah setiap kue, Anda harus meletakkan isinya, setelah itu - buat irisan daging kecil.
Langkah 7
Bungkus irisan daging dalam bacon.
Langkah 8
Letakkan gulungan yang terbentuk di atas loyang dan panggang dalam oven selama sekitar 45 menit pada suhu 180-200 derajat. Hidangan yang sudah jadi harus disajikan panas.
