Baru-baru ini, crouton kirieshki telah digunakan tidak hanya sebagai hidangan pembuka terpisah, tetapi juga sebagai bahan utama untuk berbagai salad. Kirieshki membuat hidangan lebih memuaskan dan memberikan rasa pedas.
Perlu dicatat bahwa kirieshki hanyalah nama merek, pada kenyataannya, kata ini berarti crouton apa pun yang dijual di toko. Ada beberapa resep untuk membuat salad dengan kerupuk, misalnya, Anda bisa menambahkannya ke salad biasa dengan mentimun dan tomat. Menambahkan kirieshek ke salad akan meningkatkan nilai gizinya dan memberi hidangan rasa yang lebih menarik.
Salad dengan kirieshki dan sosis?
Bahan yang Diperlukan:
- 200 g sosis matang apa pun;
- 50 g keju keras;
- 2 mentimun;
- 2 tomat;
- 1 bawang bombay;
- 1 bungkus crouton kirieshki;
- 1 sendok teh. sesendok mayones ringan.
Persiapan:
Potong sosis rebus menjadi potongan tipis. Potong bawang dan goreng ringan dalam wajan, setelah menambahkan sedikit minyak sayur. Potong tomat dan mentimun segar menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Selanjutnya, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan crouton kirieshki, tambahkan mayones dan aduk rata. Hidangan yang sudah jadi harus segera disajikan, ditaburi keju parut dan hiasi dengan bumbu cincang.
Salad dengan kirieshki, ayam, dan jagung
Bahan yang Diperlukan:
- 300 gram fillet ayam;
- 200 g keju keras apa pun;
- 1 kaleng jagung manis kalengan
- 200 g crouton kirieshki;
- mayones.
Persiapan:
Pertama, rebus fillet ayam dalam air asin (selama 20-25 menit setelah mendidih). Setelah daging unggas yang dimasak menjadi dingin, potong-potong dengan rapi. Keju dapat diparut pada parutan kasar atau dipotong menjadi kubus kecil. Campur semua bahan menjadi satu dalam wadah yang dalam. Crouton dan mayones ditambahkan ke piring sebelum disajikan.
Salad dengan kirieshki dan jamur
Bahan yang Diperlukan:
- 1 kaleng acar champignon;
- 4 telur;
- 20 gram selada;
- 100 g crouton kirieshki;
- 3 sdm. sendok makan mayones;
- garam secukupnya.
Persiapan:
Tiriskan air garam jamur, lalu potong jamur menjadi irisan tipis. Giling crouton, tapi jangan terlalu halus. Giling telur rebus dengan pisau. Robek daun selada menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan kita. Kemudian kami menggabungkan semua produk yang disiapkan untuk salad dalam mangkuk salad yang dalam, garam secukupnya, tambahkan mayones dan aduk.
Crouton cocok dengan hampir semua produk - ayam, daging, keju, jamur, sosis, sayuran, dll., sehingga Anda dapat bereksperimen dengan aman dengan kombinasi rasa yang berbeda, menciptakan resep baru. Dalam proses menyiapkan salad, Anda dapat menggunakan kerupuk yang dibeli dari merek apa pun, atau menyiapkannya sendiri (roti dipotong menjadi kubus, dikeringkan dalam oven dan ditaburi rempah-rempah).
