Bagaimana Cara Membuat Sup Musim Panas Yang Dingin?

Daftar Isi:

Bagaimana Cara Membuat Sup Musim Panas Yang Dingin?
Bagaimana Cara Membuat Sup Musim Panas Yang Dingin?

Video: Bagaimana Cara Membuat Sup Musim Panas Yang Dingin?

Video: Bagaimana Cara Membuat Sup Musim Panas Yang Dingin?
Video: Sup cocok banget buat musim panas||sup ala hongkong 2024, Maret
Anonim

Dengan awal musim panas dan hari-hari yang panas, banyak dari kita kehilangan nafsu makan: tetap saja, udara memanas, kesehatan kita memburuk dan tubuh yang terlalu panas membutuhkan kesejukan, bukan makanan. Namun, benar-benar mengabaikan asupan makanan adalah jalan langsung menuju penyakit. Apa yang harus dimasak di hari musim panas? Sup tomat dingin!

Bagaimana cara membuat sup musim panas yang dingin?
Bagaimana cara membuat sup musim panas yang dingin?

Itu perlu

  • - tomat - 0,6 kg;
  • - paprika - 1-2 pcs.;
  • - bawang - 1 pc.;
  • - mentimun segar - 1 pc.;
  • - lemon - 1/2 buah;
  • - kaldu daging - 0,3 l;
  • - minyak sayur - 2 sendok makan;
  • - bawang putih - 2-3 siung;
  • - sayuran hijau (peterseli, adas, kemangi);
  • - lada;
  • - garam.

instruksi

Langkah 1

Buang biji paprika, kupas bawang dan potong kecil-kecil bersama tomat.

Langkah 2

Cincang halus bawang putih.

Langkah 3

Panggang tomat, paprika, bawang bombay dan bawang putih di atas loyang, setelah ditaburi minyak sayur.

Langkah 4

Kupas mentimun dan lemon, potong-potong dan hancurkan sedikit dengan garpu.

Langkah 5

Campur dan giling semua produk dengan blender, garam dan merica sesuai selera Anda.

Langkah 6

Tuang campuran ke dalam panci, tuangkan di atas kaldu dan masak selama 5 menit.

Langkah 7

Taburkan sup dingin, tuangkan ke piring, dengan bumbu. Krim asam dan crouton dapat disajikan dengan hidangan jadi. Supnya juga bisa dimakan panas.

Direkomendasikan: