Dalam panas seperti itu, saya tidak ingin makan sama sekali. Tubuh kita menolak makanan berlemak dan berat. Salad dari sayuran dan buah-buahan, okroshka, sup coklat kemerah-merahan, dan hidangan lainnya datang untuk menyelamatkan. Ringan dan enak adalah salad dengan alpukat dan kubis Cina. Dan juga, seperti salad lainnya, mengandung banyak vitamin.
Itu perlu
- - alpukat - 1 pc.,
- - Kubis Cina - 1/2 kepala kubis,
- - tomat ceri - 7 pcs.,
- - jus lemon - 1 sdm. l.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- - madu - 1 sdt.,
- - soda - 1/2 gelas,
- - kacang mete cincang - 1 sdm. l.,
- - kecap - 1 sdt,
- - sejumput lada hitam bubuk,
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Goreng kacang mete dalam wajan tanpa minyak selama 3-4 menit. Kemudian giling kacang dalam blender dan campur dengan madu, air, kecap, merica, garam.
Langkah 2
Potong kasar kubis Cina. Potong alpukat menjadi dua, kupas, buang tulangnya dan potong menjadi setengah cincin tipis.
Langkah 3
Potong tomat menjadi empat bagian. Campur sayuran dalam mangkuk salad, taburi dengan jus lemon. Tuang saus yang sudah disiapkan.
