Bahan utama hidangan ini adalah alpukat dan seledri. Alpukat adalah alternatif yang bagus bagi mereka yang tidak makan ikan dan makanan laut. Diperkaya dengan vitamin A, D dan asam lemak omega-3. Mencegah perkembangan aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular. Menurunkan kadar lipid dan kolesterol dalam darah. Seledri dalam kombinasi dengan madu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan nada, dan meningkatkan pencernaan. Salad musim semi alpukat, seledri dengan madu dan minyak zaitun adalah gudang vitamin dan mineral. Konsumsi rutin salad ini mencegah penuaan kulit.
Itu perlu
- - alpukat besar;
- - mentimun besar;
- - Tomat besar;
- - batang seledri;
- - lemon;
- - hijau secukupnya;
- - madu;
- - 1 sendok teh. kecap;
- - 1 sendok teh cuka anggur;
- - campuran paprika yang berbeda;
- - 2 sdm. minyak zaitun.
instruksi
Langkah 1
Kupas mentimun. Menggiling. Kirim mentimun parut ke cangkir. Potong tomat menjadi kubus. Tambahkan ke mentimun. Cincang halus batang seledri, kirim ke mentimun dan tomat.
Langkah 2
Bagilah alpukat menjadi dua bagian dan buang bijinya. Keluarkan pulpnya. Potong buah menjadi kubus dan gerimis dengan lemon.
Langkah 3
Siapkan saus salad. Campurkan cuka anggur, minyak zaitun, kecap, dan madu. Aduk rata ke dalam campuran homogen. Tambahkan campuran lada secukupnya. Bumbui salad dengan saus gurih.
Langkah 4
Tambahkan bumbu cincang ke salad, aduk. Atur dalam porsi dan sajikan. Salad diet yang ringan tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
