Makanan pembuka dengan stik kepiting dan keju adalah sesuatu yang bisa disiapkan untuk kedatangan tamu atau untuk meja keluarga apa pun. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, dan rasanya akan mengejutkan dan menyenangkan bahkan gourmets yang halus.
Stik kepiting adalah sesuatu yang banyak orang suka dan makan cukup sering. Mereka adalah produk jadi, bukan produk setengah jadi, seperti yang dipikirkan banyak orang. Dari mereka, Anda dapat segera, tanpa pemrosesan apa pun, menyiapkan hidangan yang berbeda.
Bagi yang belum tahu, akan menarik bahwa prototipe tongkat itu adalah surimi, yang berasal dari Jepang. Tetapi mereka berbeda karena tidak memiliki aroma dan warna tertentu. Di negara kita, mereka muncul relatif baru-baru ini (delapan puluhan abad terakhir) dan segera menjadi permintaan dan dicintai oleh banyak ibu rumah tangga, karena mereka nyaman untuk disiapkan, dan yang paling penting, mereka enak dalam hidangan.
Yang paling populer dari produk ini adalah salad. Selain itu, hidangan tidak biasa dan asli lainnya disiapkan dengan mereka: irisan daging, panekuk kentang, roti gulung, roti gulung, stik dalam adonan, sup. Mereka dapat digoreng, misalnya, dalam adonan atau dipanggang dalam oven. Mereka cocok dengan nasi dan ikan (salmon merah muda, tuna, sprat). Bekerja dengan bahan ini, Anda dapat memberikan kebebasan untuk berimajinasi dan menghasilkan resep asli Anda sendiri.
Untuk menyiapkan camilan dengan stik kepiting, Anda membutuhkan bahan-bahan minimal: 1 telur ayam, 100 g keju keras apa pun, 1 siung bawang putih (atau sesuai selera), 2 sdm. l. mayones, lada hitam sesuai selera dan keinginan, tongkat kepiting (sebanyak yang diperlukan untuk isian), sayuran favorit.
- Jika tongkat kepiting berada di dalam freezer, mereka harus dicairkan terlebih dahulu. Perhatikan fakta bahwa mereka dapat "terungkap". Ini penting untuk camilan ini.
- Rebus telur ayam dan pisahkan kuningnya dari proteinnya. Hancurkan kuning telur dalam wadah yang nyaman dengan garpu atau alat pres. Anda bisa melewatinya dengan blender. Dianjurkan untuk memotong protein sekecil mungkin. Lipat ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih ke telur, yang harus melewati pers, parut keju di sana. Tambahkan mayonaise dan merica sesuai selera (bisa di skip). Campur semua bahan dengan baik sampai halus.
- Rentangkan tongkat kepiting. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak pecah. Oleskan dengan keju dan massa telur. Juga gulung dengan lembut ke dalam tabung. Lakukan ini dengan semua isian yang ada.
- Letakkan gulungan isi di atas piring. Itu dapat dipotong menjadi dua atau menjadi tiga bagian, sehingga akan lebih estetis dan nyaman.
- Masukkan makanan pembuka yang sudah disiapkan ke dalam lemari es sebelum disajikan. Jika tidak ada waktu, maka Anda bisa langsung menyajikannya ke meja.
- Sajikan hidangan jadi dengan baik dengan bumbu. Sayuran cincang halus tidak akan menyakiti isinya. Anda perlu meletakkannya sedikit agar tidak mengganggu rasa utama.
Makanan pembuka yang terbuat dari stik kepiting dengan keju akan selalu cocok dan akan menghiasi meja apa pun.
