Kue yang terbuat dari adonan dengan tambahan kakao, kacang dan ceri ternyata sangat harum. Rasa cokelatnya dilengkapi dengan nada berry dari ceri "mabuk". Sangat sulit untuk menolak sepotong cupcake seperti itu!
Itu perlu
- - 100 gr mentega
- - 200 gr gula pasir
- - 4 butir telur
- - 100 g kenari
- - 160 gr tepung terigu
- - 100 gram kakao
- - satu sendok teh baking powder
- - 100 g ceri yang diresapi dengan cognac
- - 2 sendok makan brendi
- - 100 gram kismis
- - 100 gr kacang tanah
instruksi
Langkah 1
Gosok mentega dan gula hingga creamy. Sambil terus dikocok, masukkan telur satu per satu. Tambahkan tepung, kakao, baking powder ke massa kocok. Menggerakkan.
Langkah 2
Sangrai kacang tanah dan kenari. Tambahkan mereka ke adonan cokelat. Tempatkan kismis yang sudah direndam sebelumnya dan ceri yang diperas di sini. Aduk rata dengan menambahkan cognac.
Langkah 3
Masukkan adonan ke dalam cetakan silikon. Tidak perlu melumasinya. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 45 menit. Keluarkan kue yang sudah jadi dari cetakan, biarkan dingin.
