Sup yang cerah ini menyemangati berkat rasanya yang luar biasa dan membantu menghilangkan kelebihan berat badan, karena secara mengejutkan diet, tetapi pada saat yang sama memuaskan!
Itu perlu
- Porsi 4:
- - 4 bit;
- - 400 ml air;
- - 1 bawang bombay;
- - 1 jeruk besar;
- - 1 sendok teh. minyak zaitun;
- - mint untuk disajikan.
instruksi
Langkah 1
Rebus atau panggang bit sampai empuk. Ingatlah bahwa bit membutuhkan waktu lama untuk dimasak, jadi persiapkan terlebih dahulu! Kemudian kupas dan potong dadu sedang.
Langkah 2
Cuci jeruk secara menyeluruh, sebaiknya dengan kuas. Secara umum, jika ada kesempatan seperti itu, berikan preferensi pada buah-buahan organik, yang tidak dilapisi dengan lapisan lilin. Kemudian dengan hati-hati, menggunakan pengupas atau parutan sayuran, lepaskan kulit jeruk. Jika menggunakan pengupas sayuran, potong kulitnya menjadi potongan-potongan.
Langkah 3
Peras jus dari jeruk itu sendiri.
Langkah 4
Potong bawang menjadi kubus kecil. Dalam panci berdinding tebal, panaskan minyak zaitun dan campuran air dan tambahkan kubus bawang dan setengah dari seluruh kulit. Masak hingga empuk.
Langkah 5
Tambahkan kubus bit ke dalam panci, tutup dengan jus segar, tambahkan air dan didihkan selama sekitar 10 menit. Kemudian haluskan sup dalam food processor (Anda juga bisa menggunakan mesin submersible) dan sajikan dengan hiasan daun mint.
