Jika Anda mengambil dua hidangan sederhana - kentang dan ikan haring, maka Anda dapat menemukan resep asli yang akan menarik bagi banyak orang!
Itu perlu
- Untuk pancake:
- - kentang 6 buah;
- - telur ayam 2 pcs.;
- - tepung 0,5 gelas;
- - susu 0,5 gelas;
- - minyak sayur untuk menggoreng;
- - garam;
- - Gula.
- Untuk kacang herring:
- - ikan haring 1 pc.;
- - telur ayam 1 pc.;
- - apel hijau 1 pc.;
- - bawang 1 pc.;
- - kenari 50 gr.
instruksi
Langkah 1
Memasak pancake kentang. Kupas kentang, parut, lalu peras kelebihan airnya. Tuang susu hangat di atas kentang, tambahkan garam dan gula ke dalamnya dan aduk. Kemudian tambahkan telur dan tepung dan aduk juga. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan panggang panekuk kentang, goreng di kedua sisi.
Langkah 2
Memasak kacang herring. Kupas herring, isi perutnya dan pisahkan dari tulangnya. Rebus dan kupas satu butir telur ayam. Kupas dan potong apel menjadi dua, pisahkan intinya. Masukkan herring, kacang-kacangan, telur, dan apel melalui penggiling daging dan kocok hingga mengembang.
Langkah 3
Sajikan panekuk di piring dan kacang herring dalam mangkuk salad. Hiasi semuanya dengan tangkai dill dan onion ring.
