Jika Anda menerjemahkan nama kue secara harfiah, Anda mendapatkan "kue yang memiliki segalanya": daftar bahannya termasuk oatmeal, dan cokelat, dan kacang-kacangan, dan buah-buahan kering … Tetapi yang paling menarik adalah mishmash ini menimbulkan untuk rasa yang benar-benar luar biasa!
Itu perlu
- - 55 g kacang;
- - 113 g mentega tawar;
- - 105 g gula merah "Demerara";
- - 50 g gula putih;
- - 2 butir telur kecil;
- - 3/4 sdt ekstrak vanili;
- - 130 g tepung terigu premium;
- - 1/2 sdt soda;
- - 1/4 sdt garam;
- - 80 g oatmeal;
- - 50 g kismis;
- - 45 g kelapa;
- - 85 g cokelat tetes (cokelat cincang halus).
instruksi
Langkah 1
Keluarkan minyak dari kulkas terlebih dahulu untuk melunakkannya. Sementara itu, panaskan oven hingga 175 derajat dan keringkan kacang di dalamnya selama sekitar 10 menit, sampai rasa pedas muncul. Dinginkan dan potong secara acak dengan pisau.
Langkah 2
Tingkatkan suhu dalam oven hingga 190 derajat. Kocok mentega dan gula menjadi krim ringan yang lembut. Kocok telur satu per satu, lalu tambahkan ekstrak vanila ke dalam campuran.
Langkah 3
Campur semua bahan kering secara terpisah: tepung, soda kue, garam, serpih. Tambahkan mereka ke adonan cair dan aduk. Tambahkan kacang cincang, tetes cokelat (cokelat cincang halus), buah-buahan kering dan kelapa ke dalam massa. Aduk untuk mendistribusikan aditif secara merata.
Langkah 4
Tutupi loyang dengan perkamen. Sebarkan adonan di atasnya dengan satu sendok makan pada jarak yang layak satu sama lain (sekitar 4 - 5 cm). Bentuk kue dengan menghancurkannya dengan sendok yang sama sampai ketebalannya lebih dari satu sentimeter. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit. Dinginkan di atas loyang lalu di rak kawat.
