Kue muncul adalah kue kecil di atas tongkat yang dilapisi dengan lapisan gula cokelat. Makanan penutup ini baru mulai populer di Rusia, sementara di Amerika dan Australia, kue bolu dianggap sebagai bagian integral dari liburan apa pun. Kue seperti itu terlihat tidak biasa, elegan dan sangat populer di kalangan anak-anak.
Itu perlu
- - 300 g biskuit jadi;
- - 200 g susu kental;
- - 1 batang cokelat hitam;
- - 5 ml krim;
- - bubuk kembang gula multi-warna.
instruksi
Langkah 1
Giling biskuit menjadi remah-remah kecil menggunakan mixer dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Campur remah biskuit dengan susu kental hingga terbentuk konsistensi kental yang homogen.
Langkah 2
Dari massa yang dihasilkan, bentuk bola-bola kecil seukuran kenari.
Langkah 3
Lelehkan cokelat hitam dalam bak air, tambahkan 1 sendok teh krim ke dalamnya dan aduk rata. Sebaiknya jangan membersihkan bak mandi, karena jika cokelat mengental selama proses memasak, maka harus dipanaskan kembali ke keadaan cair.
Langkah 4
Tempatkan setiap bola di tusuk sate atau tongkat, setelah mencelupkannya ke dalam cokelat. Letakkan alas yang sudah disiapkan untuk kue yang muncul di lemari es selama 15-20 menit agar mengeras.
Langkah 5
Celupkan bola-bola beku ke dalam cokelat leleh, sebarkan secara merata ke seluruh area menggunakan pisau dan sendok.
Langkah 6
Celupkan kue ke dalam bubuk kue dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit lagi.
