Kue yang dibuat berdasarkan wortel segar dan susu kental ternyata empuk, lapang, dan harum. Makanan penutup ini akan menarik bagi semua orang yang mengikuti gambar itu, dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja pesta.
Itu perlu
- – Wortel segar (140 g);
- –Susu kental (220 g);
- - telur ayam (1 pc.);
- - baking powder (2 g);
- –Tepung (110 g);
- - mentega (40 g);
- –Vanilin (1 g);
- -Garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menyiapkan wortel. Untuk melakukan ini, bilas sayuran secara menyeluruh, lepaskan kulit atasnya dan potong dengan parutan halus. Selanjutnya, ambil mentega, pindahkan ke wadah yang dalam, panaskan dalam bak air atau dalam oven microwave.
Langkah 2
Tambahkan mentega ke wortel parut, aduk rata. Kemudian masukkan susu kental manis ke dalam campuran mentega dan wortel, kocok telur dan garam secukupnya. Massa yang dihasilkan harus dicampur dengan baik. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan blender atau pengocok masak biasa. Ini akan menjadi dasar untuk ujian.
Langkah 3
Ayak tepung melalui saringan halus beberapa kali, tambahkan baking powder ke tepung. Tambahkan tepung dan baking powder dengan lembut ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata. Adonan harus dengan ketebalan sedang. Diamkan adonan yang sudah jadi beberapa saat agar meresap.
Langkah 4
Siapkan mangkuk yang dalam untuk memanggang kue Anda. Lapisi bagian bawah dengan perkamen masak, ratakan kertas di semua sisi. Tuang adonan ke dalam cetakan dan kocok sedikit hingga rata.
Langkah 5
Tempatkan cupcake untuk dimasak dalam oven. Panggang selama sekitar 20-30 menit pada 170-180 derajat, tergantung pada tingkat pemanasan oven.
