Kue jahe adalah simbol Natal di Barat. Tetapi Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kelezatan lezat ini tanpa alasan. Selain itu, tergantung pada loyang, kue ini dapat diatur waktunya untuk bertepatan dengan hari libur apa pun.
Itu perlu
150 gram madu, 1,5 sendok teh jahe giling, 1 sendok teh kayu manis, 1/2 sendok teh soda kue, 130 gram mentega, 3 cangkir tepung, 1 butir telur, 150 gram gula halus, panci kecil, pemotong kue, spatula, injektor krim
instruksi
Langkah 1
Campurkan madu dengan semua bumbu dalam panci, didihkan dan angkat. Tambahkan soda kue dan aduk. Campuran harus berbusa kuat.
Langkah 2
Masukkan mentega cincang ke dalam campuran ini, aduk hingga larut. Tambahkan telur dan tepung, uleni adonan elastis.
Langkah 3
Tempatkan adonan di lemari es. Setelah setengah jam, keluarkan dan gulung menjadi lapisan tipis. Potong kue menggunakan berbagai loyang.
Langkah 4
Olesi loyang dengan minyak sayur dan dengan lembut gunakan spatula untuk memindahkan hati ke loyang. Panaskan oven dan atur selama 10-12 menit. Keluarkan kue segera setelah bagian atasnya agak kecoklatan.
Langkah 5
Siapkan icing. Untuk melakukan ini, pecahkan telur dengan lembut, pisahkan putih dari kuning telur. Kocok protein dengan kecepatan tinggi, tambahkan gula icing secara bertahap. Glasir harus kental. Gunakan jarum suntik kue untuk menghias kue Anda. Selamat makan!
