Fillet ayam adalah produk yang paling enak dan memuaskan. Pria sangat mencintainya. Tidak ada satu pesta pun yang lengkap tanpa ayam panggang yang menggugah selera. Hidangan ini hampir menjadi yang utama di meja pesta. Tapi ayamnya tetap harus bisa masak dengan benar dan enak. Ada resep yang bagus. Dagingnya ternyata berair, dengan kerak yang harum dan indah. Dan saus apel akan menambah bumbu pada hidangan.
Itu perlu
- - 500 gr ayam fillet,
- - 1/2 cangkir nasi
- - 3 sdm. l. minyak yg dicairkan
- - 1/2 air jeruk lemon,
- - garam.
- Untuk saus apel:
- - 2 apel hijau,
- - 1, 5 sdt. Sahara,
- - 1/2 sdt. kayu manis,
- - 1/2 sdm. l. pati.
instruksi
Langkah 1
Rebus fillet ayam dalam air asin. Saring kaldu dan rebus nasi di dalamnya.
Langkah 2
Potong fillet rebus menjadi potongan-potongan kecil, goreng dalam mentega, taburi dengan jus lemon.
Langkah 3
Untuk membuat saus dari apel, potong kulitnya, buang intinya dan potong menjadi irisan. Rebus kulit apel selama 3-4 menit. Saring kaldu dan tuangkan irisan apel, rebus sampai lunak, lalu tambahkan gula dan kayu manis. Kemudian kami memperkenalkan pati yang diencerkan dalam air. Didihkan kuah, angkat dari api.
Langkah 4
Taruh nasi rebus di piring yang telah ditentukan, lalu potongan fillet ayam. Atas dengan saus apel.
