Quince adalah pohon buah kecil yang telah dikenal sejak lama. Buah kuningnya yang berbentuk buah pir digunakan dalam pengalengan.
Besi, kalium, kalsium, tembaga, fosfor, asam organik dan askorbat - buahnya kaya akan hal ini. Quince mengandung air, serat, karbohidrat dan protein. Berdasarkan ini, nilai dan sifat berguna quince terlihat. Buah ini bisa dimakan mentah. Kompot dan selainya enak. Quince panggang juga sangat cocok dengan daging dan merupakan lauk yang enak. Quince dianjurkan untuk digunakan untuk hipertensi, anemia, sklerosis. Jika ada masalah dengan saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular, buah quince juga akan bermanfaat.
Karena jumlah lemak yang rendah dan tidak adanya kolesterol sama sekali, quince adalah obat yang luar biasa dalam memerangi kelebihan berat badan. Antioksidan membantu melawan stres. Telah terbukti bahwa penggunaan quince mencegah pembentukan sel kanker. Untuk anak-anak, ini adalah produk yang tak tergantikan, karena quince mengandung sejumlah besar zat besi, yang diperlukan untuk perkembangan mental. Selama kehamilan dan menyusui, quince harus ada dalam makanan wanita. Rebusan buah digunakan untuk penyakit hati.
Vitamin C, yang mengandung quince, mengurangi risiko penyakit jantung. Quince melawan diabetes, bisul, penyakit mata. Keunikan buah ini terletak pada kenyataan bahwa bahkan bijinya digunakan untuk tujuan pengobatan - mereka mengobati peradangan, pendarahan rahim. Quince memiliki sifat anti-virus. Dipercayai bahwa karena banyaknya vitamin dan mineral, penggunaan quince mencegah munculnya uban. Ini dianggap sebagai produk non-alergi, namun, kontraindikasi utama adalah intoleransi individu.
