Quesadilla adalah hidangan Meksiko yang populer. Ada banyak resep berbeda untuk quesadilla. Jika Anda menyukai makanan vegetarian, pastikan untuk mencoba quesadilla alpukat dengan saus cabai krim.
Itu perlu
- tortilla - 2 pcs
- kacang kalengan - 1 kaleng kecil
- alpukat
- arugula
- lada bulgaria - 1 pc
- minyak zaitun
- krim keju - 100 g
- krim 20% lemak - 100 ml
- cabai
- garam
instruksi
Langkah 1
Potong paprika dan paprika menjadi kubus kecil.
Langkah 2
Masak krim dan keju krim dengan api kecil selama 4-5 menit, aduk terus.
Langkah 3
Angkat campuran keju krim dari api dan campur dengan paprika cincang.
Langkah 4
Potong dadu alpukat, potong arugula.
Langkah 5
Goreng kacang dengan api kecil selama 1-2 menit.
Langkah 6
Panaskan tortilla selama 10-20 detik dalam microwave, tekuk dengan lembut menjadi dua. Di bagian bawah tortilla, masukkan kacang yang sudah dipanaskan, lalu alpukat dan arugula. Taburi dengan saus cabai siap pakai. Selamat makan!
