Pecinta makanan Meksiko dapat menyiapkan roti panggang cabai yang unik untuk menyegarkan di pagi hari dan memberi energi sepanjang hari. Omong-omong, hidangan ini juga bisa digunakan sebagai hidangan pembuka untuk segelas anggur yang enak!
Itu perlu
- - 2 potong roti kasar;
- - 2 cabai (hijau dan merah);
- - 40 gram keju parut;
- - 2 sendok teh mentega (1 untuk roti dan satu untuk menggoreng);
- - beberapa potong keripik renyah (Anda bisa menggunakan nacho);
- - sendok dengan seluncuran keju dadih.
instruksi
Langkah 1
Dalam wajan yang sudah dipanaskan, goreng paprika, potong menjadi dua, selama 8 menit untuk melunakkan.
Langkah 2
Giling keripik dalam mortar (secara harfiah 4-5 buah).
Langkah 3
Olesi satu potong roti dengan mentega, taburi dengan setengah keju parut dan olesi paprika.
Langkah 4
Taburi paprika dengan keripik cincang dan taburi dengan keju lagi.
Langkah 5
Irisan roti kedua diolesi dengan keju dadih.
Langkah 6
Goreng sandwich yang sudah jadi dalam mentega selama 2-3 menit di setiap sisi.
Langkah 7
Sajikan panas sebagai sarapan (pagi) atau camilan anggur (makan siang atau malam).
