Ini adalah salad yang cukup enak yang terbuat dari hati. Dia sangat lembut dan akan menarik bagi semua anggota rumah tangga, bahkan mereka yang tidak terlalu menyukai hati.
Itu perlu
- - 500 g hati;
- - 4 wortel kecil;
- - 4-5 bawang;
- - 4 butir telur;
- - kacang hijau botol kecil;
- - 300 g mayones;
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Rebus hati dalam air asin sampai empuk. Rebus juga telur dan wortel.
Langkah 2
Potong bawang halus dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Ambil mangkuk yang dalam dan letakkan salad berlapis-lapis. Setiap lapisan harus diolesi dengan mayones dengan baik.
Langkah 4
Lapisan: setengah parutan hati, parutan wortel, protein cincang, bawang bombay, kacang hijau, dan sisa separuh hati. Taburi dengan mayones di atasnya dan taburi dengan kuning telur.
