Kejutkan teman Anda saat mengintip ke dalam cahaya: sajikan es krim cornflake manis yang renyah untuk pencuci mulut!
Itu perlu
- Untuk 5 porsi:
- - 35 g kelapa;
- - 0,5 sdt kayu manis;
- - 60 g serpihan jagung;
- - 4 sdt madu;
- - 0,5 sdm. susu;
- - 175 ml minyak sayur;
- - 1 butir telur;
- - 500 gram es krim vanila.
instruksi
Langkah 1
Siapkan es krim: keluarkan dari freezer dan biarkan sedikit meleleh sehingga Anda bisa membentuk bola menggunakan sendok khusus atau dua sendok makan biasa. Tempatkan mereka di atas permukaan yang dilapisi kertas perkamen dan dinginkan selama satu jam.
Langkah 2
Giling serpihan jagung: masukkan ke dalam tas, bungkus dengan handuk dan gulung rolling pin di atasnya beberapa kali. Kemudian tambahkan kelapa dan kayu manis ke serpihan yang dihancurkan. Aduk rata di dalam tas dan tuangkan ke piring yang luas: seharusnya nyaman bagi Anda untuk menggulung remah roti es krim dengan cepat!
Langkah 3
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan sedikit susu menggunakan pengocok tangan.
Langkah 4
Siapkan sendok atau spatula dan keluarkan bola es krim dari freezer. Gulingkan dengan cepat, pertama di remah roti, lalu di telur, dan lagi di remah roti. Bantu diri Anda dengan spatula atau sendok: kehangatan tangan Anda akan melelehkan es krim dengan sangat cepat! Letakkan kembali di atas perkamen dan kirimkan kembali ke freezer selama beberapa jam.
Langkah 5
Panaskan minyak dalam wajan seperti yang Anda lakukan untuk menggoreng lemak dalam. Letakkan bagian yang kosong di sana secara bergantian dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi (sekitar 25 detik), ingat untuk membaliknya dengan hati-hati! Sajikan segera dengan topping favorit Anda, seperti krim, madu cair, atau topping cokelat.
