Musim telah tiba untuk zucchini, rekor kandungan kalori sayuran yang rendah. Zucchini mengandung lebih dari 90% air, namun sangat kaya akan vitamin, garam mineral, dan elemen pelacak. Kejutkan keluarga dan teman Anda dengan pizza zucchini diet yang mudah dicerna.
Itu perlu
- Bahan:
- - 1 kg zucchini,
- - 1 butir telur,
- - 200 gr fillet ayam,
- - 50 gram keju,
- - 2 tomat segar kecil,
- - 1 bawang bombay,
- - 1 paprika,
- - 2 siung bawang putih,
- - sejumput garam.
- Untuk mengisi:
- - 50 ml susu,
- - 50 gram tepung terigu,
- - 1 butir telur.
instruksi
Langkah 1
Kami mengambil zucchini, mencucinya, mengupasnya sedikit dan memotongnya menjadi cincin. Dalam peran dasar pizza, akan ada zucchini dalam adonan. Untuk melakukan ini, celupkan setiap lingkaran zucchini ke dalam telur, lalu tepung dan goreng di kedua sisi. Letakkan zucchini yang sudah jadi di atas tisu agar menyerap minyak berlebih.
Langkah 2
Rebus dada ayam dan potong kecil-kecil. Potong bawang, tomat, dan paprika menjadi setengah cincin.
Langkah 3
Kami mengambil loyang dan melumasinya dengan minyak sayur. Di bagian bawah cetakan, masukkan lapisan padat dalam dua baris zucchini dalam adonan. Selanjutnya, pada gilirannya, taruh fillet ayam, bawang, tomat, bawang putih cincang halus, paprika berlapis-lapis dan taburi semuanya dengan keju parut.
Langkah 4
Mempersiapkan isian pizza: kocok susu dengan telur, tambahkan tepung dan garam secukupnya, isi pizza. Kami memasukkan oven, memanggang sampai kerak keju mendapatkan warna karamel.
