Pancake ayam pasti akan menyenangkan semua pecinta hidangan daging. Sangat mudah untuk memasaknya, dan dalam kombinasi dengan saus keju, pancake seperti itu akan dihargai bahkan oleh gourmets sejati.
Itu perlu
- - 200 gr keju
- - 300 gr ayam fillet
- - 2 telur
- - 2 acar mentimun
- - 2 sdm. l. tepung
- - 1 siung bawang putih
- - 2 sdm. l. krim asam
- - garam
- - lada
- - 1 sendok teh. l. jus lemon
- - hijau
- - 2 sdm. l. mayones
instruksi
Langkah 1
Cincang halus fillet ayam, parut keju dan kocok telur dengan garam dan merica. Campur potongan daging dengan telur kocok, tambahkan dua sendok makan tepung dan 1/2 keju parut.
Langkah 2
Bentuk pancake kecil dari massa yang dihasilkan dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Siapkan saus keju secara terpisah.
Langkah 3
Parut acar mentimun di parutan halus. Tambahkan bawang putih cincang dan aduk krim asam dan mayones. Bahan terakhir adalah keju parut. Aduk campuran secara menyeluruh dan biarkan panas dalam bak air selama beberapa menit. Kesiapan saus dapat ditentukan oleh keju yang meleleh.
