Anda bisa membuat berbagai macam suguhan dari stroberi. Saya sarankan Anda membuat makanan penutup stroberi dengan kue.
Itu perlu
- - stroberi segar - 250 g;
- - gula - 140 g;
- - jus lemon - 1 pc;
- - yogurt alami - 250 g;
- - krim - 250 ml;
- - agar-agar - 2 sendok makan;
- - air hangat - 100 ml;
- - biskuit biskuit - 100 g.
instruksi
Langkah 1
Masukkan bahan-bahan berikut ke dalam blender: stroberi, perasan satu lemon, dan gula. Giling campuran ini sampai halus. Kemudian tambahkan yogurt alami ke dalamnya dan campur semuanya dengan seksama.
Langkah 2
Tuang gelatin ke dalam cangkir terpisah dan tutup dengan air hangat. Biarkan dalam keadaan ini sampai membengkak, yaitu selama 10-15 menit. Pindahkan agar-agar yang bengkak ke dalam panci dan nyalakan api. Panaskan sampai benar-benar larut. Biarkan agak dingin, lalu tambahkan ke dalam campuran yogurt dan stroberi. Tambahkan krim kocok di sana dan campur semuanya dengan seksama. Jadi, kami mendapat krim stroberi.
Langkah 3
Tutupi loyang dengan cling film. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan makanan penutup masa depan di atasnya berlapis-lapis. Tempatkan biskuit terlebih dahulu, lalu beberapa krim stroberi. Bergantian di antara lapisan-lapisan ini sampai bentuknya berakhir. Cookie harus menjadi lapisan terakhir. Dalam bentuk ini, kirim makanan penutup ke kulkas semalaman.
Langkah 4
Keluarkan piring beku dari cetakan. Makanan penutup stroberi dengan kue sudah siap!
