Kue yang menggugah selera akan menghiasi tidak hanya pesta teh keluarga biasa, tetapi juga perayaan apa pun. Mawar dapat dengan mudah diletakkan dalam vas atau disajikan di atas meja dalam bentuk karangan bunga asli.
Itu perlu
- - 250 gram tepung;
- - 200 g keju cottage;
- - 1 bungkus vanilin;
- - 2 buah. kuning telur;
- - 2 sdm. sendok makan gula;
- - 100 g mentega;
- - 1 sdt baking powder;
instruksi
Langkah 1
Masukkan keju cottage ke dalam wadah, tambahkan gula, vanilin, kuning telur. Kocok semuanya dengan pengocok atau mixer. Ayak tepung yang diayak dengan baking powder menjadi remah-remah dengan mentega dingin, parut.
Langkah 2
Campurkan campuran tepung dengan massa dadih dan uleni adonan elastis. Gulung adonan menjadi bola dan masukkan ke dalam kantong plastik bersih (bungkus plastik) dan dinginkan selama 30 menit.
Langkah 3
Tempatkan kue oval yang saling tumpang tindih dan bentuk mawar dengan sedikit menekuk kelopaknya. Tempatkan mawar di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 menit.
Langkah 4
Pindahkan kue yang sudah jadi ke vas besar (piring), taburi dengan gula bubuk. Untuk menyusun buket mawar, "tanam" di atas sedotan manis, yang dalam hal ini berperan sebagai batang.
